山楂酒如何泡

1、山楂泡酒需要準備材料：白酒、山楂200克、冰糖、密封罐。

2、先將準備好的山楂，用清水洗乾淨之後瀝乾水分。將洗淨的山楂去核，放在盆中，留待稍後泡酒使用。

3、山楂和冰糖一起放入準備好的密封罐中，糖的多少根據個人口味決定。

4、將酒倒入密封罐中，倒滿為止。酒的度數和種類不限，看個人口味。

5、裝滿後蓋上蓋子，放在不太熱且避免陽光直射的地方就可以，一個月以後就可以品嚐了。

山楂泡酒的話，可單獨泡酒，也可與其它材料一起搭配泡酒，比如【配方】山楂50克，桑葚100克，枸杞子100克，冰糖100克【製法】將以上材料置容器中，加入枸杞子，倒入白酒密封，浸泡10日後，過濾去渣，即成。