山楂肉丁如何製作

步驟/方式1

準備好裡脊肉 山楂糕

步驟/方式2

豬肉切丁 加入一勺鹽 料酒 生薑粉 胡椒粉 澱粉適量 再打入一個蛋清 攪拌均勻

步驟/方式3

油燒開六成熱放入裡脊 炸制金黃瀝油撈出

步驟/方式4

山楂糕切丁和肉丁的一樣大小

步驟/方式5

鍋裡倒油，放入肉丁 山楂糕 放入一勺糖和適量生抽 可放少量水 顛勺出鍋