冬瓜糯米肉丸子的做法

1、食材糯米粉250克，溫水175克，清水適量，水磨糯米粉一包。

2、糯米粉倒在乾淨的盆裡。

3、一邊倒溫水一邊用筷子攪拌成雪花狀。

4、水拌好以後用手把糯米粉揉成團。

5、把糯米糰略搓長，揪一小塊滾圓。

6、搓糯米丸子的時候可以先燒水，丸子一邊全部準備好。

7、水開以後倒入糯米丸子，用勺子略微推動一下防止粘鍋，然後蓋上鍋蓋煮。

8、等到糯米丸子全部浮起就煮好了，這時候你可以任意在外面加芝麻粉或者其他蘸料食用。