蒸茄子能代替主食嗎

茄子是一種蔬菜。茄子可以做很多種的菜。茄子的營養價值非常豐富。多吃茄子可以預防很多疾病。茄子皮有防癌的作用。但是茄子不能作為主食。如果把茄子作為主食吃一兩頓還行，時間長了身體也接受不了。人的身體主要還是依靠大米和白麵這兩種主食來維持生命的。

如果長時間把吃茄子當作主食也是不可取的