做西紅柿罐頭瓶蓋兒直接擰緊嗎

西紅柿是一種非常美味的蔬菜可以生食涼拌還能烹飪各種各樣的美食，因季節的關係我們每年都要儲存一些西紅柿罐頭用來冬天食用，在做西紅柿罐頭的時候千萬別把瓶蓋直接擰緊，因為我們蒸煮的時候會產生氣體，所以瓶蓋放在瓶子上就可以了，儲存時再擰緊瓶蓋！

做西紅柿罐頭瓶蓋兒要直接擰緊，罐頭瓶洗乾淨灌滿西紅柿，然後把瓶蓋擰緊，直接放到蒸鍋裡蒸，假如瓶蓋不擰緊怕蒸鍋的水灌到罐頭瓶裡，這樣西紅柿就怕放的時間長了壞掉。

西紅柿蒸上20分鐘關火，等涼了後再把罐頭瓶蓋緊一緊，保證不讓一絲空氣進去。