鹹白鱗魚的保質期

鹹的白鱗魚一般能存放一週左右。

醃魚正常情況下不能儲存太久，和正常食物相差無幾，如果放入冰箱能夠適當延長儲存時間。醃魚之所以在外界儲存時間會更長一點，是因為其中蘊含較多鹽分，而如果採用真空包裝則可以儲存三個月左右。

鰳 魚，又有鱠魚、白鱗魚、克鰳魚、火鱗魚等叫法。在我國渤海、黃海、東海、南海等地均有產之，肉質鮮美，營養豐富，具有強健筋骨、保護眼睛、補充蛋白質的功效作用。