山東白鱗魚的做法

原料：白鱗魚 (1條)

花生油 (適量)

鹽 1湯匙

花椒麵 半湯匙

胡椒粉 1湯匙

做法：1.首先將白鱗魚身上用刀劃上幾道，撒上鹽、花椒麵和胡椒粉醃製30分鐘備用。

2、鍋裡放入適量的花生油。

3、等油熱了後將魚放進去。

4、一定要把火調小一點。

5、一面微黃後將魚身翻過來，慢慢煎，煎至兩面金黃就可以了，盛出開吃。