廣西糯玉米產地
廣西來賓市忻城縣有著“糯玉米之鄉”的美譽。忻城糯玉米皮薄肉糯,吃起來沒有嚼渣感,口感甘甜爽滑。糯玉米蒸熟後顆粒飽滿似珍珠,晶瑩剔透賽美玉,皮薄肉糯比珍饈,甘甜滑爽、清香撲鼻等特性,故被稱為“珍珠糯玉米”。而作為忻城人的主食之一,玉米粥更是伴隨一代又一代忻城人的成長。
廣西糯玉米的產地是來賓市忻城縣。
忻城糯玉米,廣西壯族自治區來賓市忻城縣特產,中國國家地理標誌產品。
忻城糯玉米可鮮食,亦可熬煮成粥。鮮食是將忻城糯玉米棒煮熟後食用,煮熟的忻城糯玉米棒,顆粒緊密飽滿,皮薄肉糯,吃起來沒有嚼渣感,口感甘甜滑爽熬煮的忻城糯玉米粥,則是將加工脫皮後的籽粒用特定的方法煮熟後食用,忻城糯玉米粥,粘軟稠糊,粥料晶瑩透亮,柔軟圓滑。
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