紅山河有豬油嗎

肯定不是，火鍋底料用的是牛油，可以凝固的。

“紅山河”火鍋底料就定位在有別於四川辣和湖南辣的特殊品味體系，使用辣椒、枸杞、牛油，這些食材寧夏獨具特色，開創了一條寧夏風味調料研發生產的新路子。

寧夏紅山河火鍋底料配料表：牛腰油、豆瓣醬、辣椒、食鹽、姜、蒜、豆豉、白糖、花椒、味精、食用香辛料、食品新增劑。