山棗葉什麼時候採好

     4到6月份採山棗葉最好。

     山棗茶就是山栆葉子嫩葉及芽製成的，山棗葉子採摘時間以4-6月最好，採葉過晚，葉片嫩度不夠，則不宜加工。採回的鮮葉剔除雜質，並及時加工處理，不可久置。如一時加工不完，應將嫩葉平攤在陰涼、清潔、通風、氣溫低於25℃的室內，厚度不超過10釐米，以防發熱變質。