荷葉蓮什麼時候成熟

一般在4-5月份和9-10月份成熟

收穫自然也要根據成熟時間來定。一般情況下，蓮藕在10月前後收穫的較多。若是栽培的中秋藕，一般是中秋前後採收，主要供應的是中秋，國慶市場。若是紅袖藕，一般是在10月中旬採收，但是也因為蓮藕種植技術的成熟，基本上在一年中的每個季節都可以吃到蓮藕。