加水的速食米飯是啥米

速食米飯的米是大米，但並不是日常生活中人們使用的大米。速食米飯裡面的大米是一種重組米，這種米是以大米、小麥為主要原料，以玉米、燕麥等為配料，粉碎後經過擠壓膨化加工而成的一種外觀形狀與普通大米相似的米類。食用速食米飯時，要注意檢查發熱包是否出現破損，出現破損的發熱包是會把米飯給汙染的，從而導致無法食用。