燜燒杯可以悶土豆嗎

可以煮土豆：土豆洗淨去皮切小塊（約邊長1釐米左右的立方體）。燜燒罐用燒開的開水燙熱。

土豆去皮，洗淨，切塊用開水過一遍，放入悶燒罐中。注入適量開水，蓋緊蓋子。大約6小時後可以悶好。 蔥切絲澱粉加水適量調勻成水澱粉約5克備用。

2、用熱油把土豆炸成金黃色，撈出控油。

3、餘油爆香蔥絲，加入麵醬炸出香味，烹入料酒、醬油、加入精鹽、濰、白糖，把悶好的土豆塊放入，燒開一轉入小火燒透，用水澱粉勾芡，出鍋即可。