四季豆燜土豆怎麼做

用料土豆1個、四季豆數根、玉米油適量、豆瓣兒適量、雞精適量、鹽適量、開水1碗土豆燜四季豆的做法1、土豆和四季豆洗淨

2/ 62、土豆切小坨 四季豆嫌長可切半

3/ 63、倒玉米油 土豆和四季豆同時下 放一勺豆瓣兒 鹽

4/ 64、加一碗熱水 蓋著燜十來分鐘

5/ 65、水慢慢收幹了 最後放一勺雞精翻炒下

6/ 66、香噴噴出爐啦

準備好食材。

2/7土豆切條，並下水重新洗，過濾掉表面澱粉，防止炒時粘鍋。

3/7四季豆掐掉邊絲，過開水燙一下。

4/7鍋內倒花生油預熱，下蔥薑蒜爆香，先倒四季豆煸炒。

5/7四季豆放水稍煮2分鐘後，放入土豆翻炒。

6/7土豆變色變軟時，依次放入生抽，鹽，蠔油翻炒拌勻。

7/7最後放入雞精，即可關火裝盤。

原料：四季豆、土豆、花生油、鹽、醬油、紅辣椒、香蔥。

做法步驟：

第1步、準備食材：土豆去皮洗淨，四季豆洗淨、紅辣椒等

第2步、土豆去皮切塊，清水浸泡3分鐘，撈出瀝乾水，待用

第3步、四季豆洗淨去豆莢

第4步、熱鍋，倒油，煸炒六成熟，起鍋

第5步、乾煸四季豆五成熟

第6步、把土豆、辣椒加入、加適量的水、雞粉、醬油、鹽燉5分鐘

第7步、放鹽、香蔥炒均收汁即可