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肉鬆蛋糕怎麼看烤熟沒有

心理3.2W
肉鬆蛋糕怎麼看烤熟沒有

觀察按壓法這是比較實用的檢查方法。我們先觀察,若蛋糕到達最高點後出現明顯的回落,則說明蛋糕已經基本成熟

此時,我們帶上隔熱手套拿一根筷子伸進烤箱,按壓一下蛋糕中心表面,若彈性很好,回彈明顯,則說明蛋糕已經成熟了,可以華麗出爐!

標籤:肉鬆 烤熟 蛋糕