茶葉蛋用什麼醬油好

茶葉蛋時候用什麼醬油好

如果用來調味，是要用醬油的，要用那種調味醬油適量的，放一些需要顏色再放一點老抽或者紅燒醬油都是可以的，這樣既能調味又能調顏色，我們通常吃的茶葉蛋，看著都是比較深的顏色，有醬的感覺才有食慾，如果白白的覺得就不好吃，茶葉蛋有茶葉的味道，有醬香的味道，這樣吃起來才好。

老抽，雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用。