凍幹咖啡什麼水溫都可以嗎

不是，凍幹咖啡用80-90℃的水沖泡最好，最適宜的溫度在84℃的時候，沸水容易破壞咖啡中的糖分以及口感，低於80℃的水溫也不能將咖啡的香氣逼出。咖啡衝開以後還要趁熱喝，不要涼了再喝，早上上班或下午午休後喝一杯咖啡，有助提高工作效率。

凍幹咖啡沖泡什麼水溫都可以嗎

可以的，凍幹咖啡是速溶的現磨咖啡利用凍幹技術，只要加入水按照正確的比例進行沖泡，則無論是熱水，冰水，常溫水都可以沖泡，但一定要記得要攪拌均勻。充分溶解後方能飲用。你不妨可以試試看，不同水溫的咖啡口感都不一樣的。

凍幹咖啡冷熱水沖泡應該都是可以的。 因為凍幹咖啡粉其實已經是經過萃取的咖啡液經過過濾，然後再冷凍做出來的，所以再遇水還會融化的。很多凍幹咖啡都會有沖泡建議，冷、熱水牛奶都可以，還有人用椰子水或者調和酒沖泡呢