姜放多了是不是會苦

不苦，很辣，把其它的菜味道都覆蓋。生薑多了不會苦，只會辣哦 姜許多了 可以把姜撈出來，加水。姜的味道太重 加點醋試試，不過少放，不然醋味太濃。或者加些味重的調料試試。一般來說生薑只會產生辛辣味，不會產生苦味。姜還有暖胃止吐的作用呢。