英國牛肉餅的做法
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主料:紅辣椒5克,牛裡脊500克,麵粉20克,雞蛋1個,芝麻鹽3克,醬油10克,豆油10克,醋5克,蔥10克,蒜5克,胡椒麵0.5克,辣椒絲1克
做法:
1、把牛裡脊切成薄片後,放入芝麻鹽、胡椒麵、蔥、蒜醃。
2、用調料醃的牛肉抹上面粉和雞蛋,放到煎鍋裡煎,最後用蔥絲和辣椒絲澆頭
3、把牛肉餅放到盤子裡,跟糖醋醬一起端出
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