大閘蟹三公四公是什麼意思

大閘蟹三公四公，指的是在大閘蟹成熟的季節，螃蟹的重量和他的性別，而三公指的是三兩重的公蟹，四宮則指的是四兩重的公蟹，一般上石頭大閘蟹的大小決定了它的價格，三公的大閘蟹要比四公大閘蟹要便宜一點，四公的大閘蟹算是比較大個頭的了，價格也比較貴