菠菜小的好還是大的好
心理2.12W
菠菜小的好。
1、外觀不同:大菠菜的葉子比較的肥厚,葉莖也比較粗,而小菠菜的葉子屬於細窄狀的,葉片相對比較薄。
2、口感不同:一般小菠菜口感更好,口感偏甜,適合用來做炒菜或是搭配麵條一起食用。而大菠菜的口感偏脆,常用來涮火鍋,清爽解膩。菠菜通常用於涼拌,需要先將其焯水2-3分鐘。
標籤:菠菜
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