豆腐拉絲了還能吃嗎

豆腐拉絲了就不能吃了，因為豆腐一旦拉絲了就是已經變質了，而變質的豆腐對我們的身體健康危害性極大，千萬不能再食用了。

不能。這位朋友的問題是豆腐拉絲了還能不能吃，我的回答是不能，最簡單的理由就是為了自己的身體健康，拉絲豆腐表明已經有黴菌細菌產生，而且沒有達到穩定狀態，所以不要吃。而且現在一塊豆腐也值不了幾個錢，在咱們國家，豆腐和雞蛋這兩樣是關係到國際民生的最重要的物品，國家限價的，所以大家可以看到豆腐和雞蛋在咱們國家一直比較便宜。

不能吃。

豆腐是由黃豆製成的，其含有較為豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等，如果表面發粘、聞著有異味，切開拉絲說明豆腐已經腐壞變質了，這樣的豆腐不僅味道口感會大大降低，而且其中的營養成分也會發生改變，還可能存在對人體有害的細菌等微生物，食用對健康有害，千萬不要吃。