青梅醬暫時不吃可以放冷凍嗎

可以的，放到冷凍裡，想吃的時候拿出來解凍既可以的。平時愛做果醬，下來什麼水果，就做什麼水果，桑葚，杏子，都可以做果醬，尤其是用蜂蜜做的果醬尤其好吃，平時放到冷藏室，用完擰緊蓋子，青梅醬暫時不吃，怕壞了，可以先凍起來，想吃了再拿出來，不影響口號和品質。

果醬是不可以冷凍儲存的，經過冷凍的果醬解凍以後，會明顯的分成兩層，一層是水，一層是果泥，這樣的果醬已經沒有辦法入口了。

要長期的儲存果醬，在製作過程中就要注意殺菌消毒，然後在果醬還非常熱的時候就裝瓶密封。更保險的方法是把果醬放在蒸鍋裡蒸上一會，開鍋後馬上擰緊瓶蓋。這種儲存果醬的方法和自制罐頭的原理是一樣的。

可以。

梅子醬的儲存就是要看我們的儲存環境了，儲存的時候溫度是非常的關鍵的，如果溫度低一些的話，就是可以儲存時間長一些的，我們在冰箱裡面進行冷藏，蓋上蓋子，可以儲存半個月左右，期間大家是不能動的，如果是在一般的室溫下，也就是儲存一個星期左右了。

要長期的儲存的時候就是可以試一試這個方法了，將梅子醬高溫蒸了之後將蓋子快速的蓋上，等到晾涼後就再進行冷藏，這樣經過了消毒，可以儲存半年左右。