牛筋面發酸是壞了嗎
心理2.35W
這是裡面的細菌滋生造成的,一般有三個辦法可以避免。
一是放在高溫、低溫等不適宜細菌生成的環境下。
二是控制氧氣來控制細菌繁殖,對於需氧細菌隔絕氧氣。
三是使用臭氧等殺滅細菌。
如果是有點酸酸的,肯定是黴菌,細菌有點壞了。所以還要儘量保護好
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