沒有成熟的葡萄怎麼做葡萄罐頭

葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高，葡萄中的多種果酸有助於消化。可用作生食、制葡萄乾或釀酒，釀酒後的酒腳可提酒食酸。

葡萄罐頭的做法：

1、新鮮葡萄扒皮，稍微涼水衝一下放進煮鍋裡煮開。

2、開鍋後放入冰糖繼續煮開２－３分鐘關火。

3、自然涼涼後裝罐頭瓶，放冰箱裡冰一晚，就可以吃咯。