迷你獼猴桃皮能吃嗎

能吃

獼猴桃的外皮雖然很難看，但是它並沒有毒性，而且其中還含有豐富的果膠酶、維生素、水解蛋白酶、礦物質等多種營養成分，具有很高的營養營養價值，因此獼猴桃的皮也是可以吃的，不過獼猴桃的皮口感並不是很好，而且上面附有很多細小的絨毛，很難清理乾淨，它對人體的咽喉及食道都有一定的刺激作用，因此一般很少人會吃獼猴桃的皮。