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乾麵筋泡一夜可以嗎

心理1.91W
乾麵筋泡一夜可以嗎

不可以

乾麵筋麵筋需要用溫鹽水浸泡,泡40分鐘左右,使麵筋呈現鬆軟的狀態即可。

食用乾麵筋之前,不管是做葷菜還是做素菜,都要提前把乾麵筋泡開。

泡開之後,用清水反覆沖洗幾次。因為乾麵筋幹是發酵食品,有稍許酸味是乾麵筋的物理特徵。

希望我的回答對你有幫助!

標籤:麵筋 一夜