蓮花白的十種最佳吃法
心理2.58W
素炒蓮花白
胡蘿蔔90g,青椒80g。輔料:油,鹽,蠔油,胡椒粉,姜,蒜。主料:蓮花白500g
1、將蓮花白洗淨後切成細絲,胡蘿蔔洗淨後切絲,青椒去籽後切成細條,姜蒜切末。
2、鍋內放入適量油,姜蒜爆香後放入胡蘿蔔,大火快炒,炒至胡蘿蔔斷生即可。
3、倒入蓮花白,大火快速翻炒,最後放入青椒翻炒均勻,青椒炒軟後,加入蠔油和胡椒粉,調入適量的鹽,翻炒均勻即可。
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