菜場賣豬肉利潤多少呢

菜場賣豬肉利潤一般情況下都是在15%左右，按照目前的市場上的豬肉行情來看，從屠宰場進白條肉平均價格大約是9元一斤左右，肉販子步售給居民一般在11元左一斤，每斤毛利潤2元，其中的肥肉價格便宜些，排骨之類價格高些，綜合計算每斤純利潤2元左右，一頭豬150斤左右，一個人可以賣一頭，一天大約是300元利潤。