幹茶樹菇為什麼很硬

幹茶樹菇很硬是因為沒有泡過，茶樹菇因為有，幹跟鮮不一樣，所以才要硬和軟的區別。在日常生活中，很多人特別喜歡吃茶樹菇。茶樹菇是非常好的菌類食物。不過茶樹菇是乾貨，乾貨的菌類一般都是燉湯吃，如果是燙著吃或炒著吃，需提前進行泡發，如果沒有進行泡發直接燙著吃肯定難以嚼動。