便宜豬肉和貴的豬肉的區別

便宜豬肉和貴的豬肉區別：

分別在於豬的品種不同，餵養的週期不同，餵養的方式不同。

1、還可以通過豬肉的外觀來辨別，比如貴的它肯定是顏色比較的自然鮮豔，而且紅白相間，有光澤有油脂，像是塗了油一樣，而便宜的它則是暗紅沒有光澤，甚至顏色過於淺淡成一種粉色的狀態。

2、味道辨別：貴的豬肉的味道是非常鮮嫩，而且有最原汁原味豬肉口感，如果是便宜豬肉，它所散發出來的豬肉味道是不一樣，一般聞到一些有藥物的氣味甚至藥物氣味比較濃厚，有酸味的，有腐臭味。3.手感區別：因為貴豬肉它是富含有彈性，如果用手按壓，那麼他自然而然會形成一種凹槽，但是沒過多久他會自己恢復原來的狀態，就像我們的面板一樣按下去，它將馬上恢復原來狀態，而便宜豬肉就不一樣了，它是沒有彈性，用手按壓下去它會塌陷，非常厲害，而且彈性不是很強，可能不會恢復到原來的狀態，如果是注了水的豬肉，那麼按下去後會有很多的液體流出。

便宜豬肉和貴的豬肉的區別

豬肉的部位不一樣，比如豬身，豬背上的肉就比較貴，而後腿，豬鞭等地方的肉就相對於比較便宜吃起來的口感不一樣，便宜的豬肉口感可能不太好，貴的豬肉可能口感好新鮮程度不一樣，便宜豬肉可能賣不出去，放了好幾天了，而貴的豬肉可能是剛殺的豬，那時的肉是很新鮮的。

便宜豬肉和貴的豬肉的區別

便宜的豬肉是吃飼料長大的餵養週期短，貴的豬肉是吃雜糧和一些不新增任何抗生素的東西並且餵養週期長肉質比便宜豬肉好，更有營養更加好吃