燒豬肉和紅燒肉的區別

燒豬肉和紅燒肉的區別一般來說，家裡做菜說燒豬肉那就是可能是放白菜，酸菜或者別的菜跟豬肉一起燉煮大家都會簡單的說，燒豬肉這燒豬肉的範圍要大一些，選擇的面要寬一些而不是一個菜的稱呼而紅燒肉我認為基本上就是一個菜的稱謂就是用五花肉經過搪塞和調料的煮汁形成的人人都喜愛的紅燒肉