產子的梭子蟹好嗎

不建議食用有籽的蟹。

一般來說，雌性梭子蟹交配後，會開始抱卵。腹部將被厚厚的塗層連線起來，形成一個完整的紫色或黑色的卵袋，其中含有豐富的受精卵。在孵化受精卵的過程中，可能會受到更多沉積物、細菌、寄生蟲和其他雜質的汙染。

對於帶卵的梭子蟹來說，不僅味道不好，還影響梭子蟹的繁殖，因此一般不建議食用梭子蟹。

不好吃，外面帶籽的螃蟹，通常稱為“揹包蟹、抱卵蟹”，在購買的時候要儘量避開這類螃蟹，因為這類螃蟹外面的受精卵包不能吃，但是在稱重的時候又佔稱，導致買回去還多花錢了。

螃蟹的蟹黃其實就是螃蟹體內的卵巢和卵細胞，以及少部分的內臟等，而如果螃蟹外面已經有受精卵了，那麼裡面的蟹黃也會變少了，味道大打折扣。