車釐子放冰箱還是放外面好

建議冷藏儲存。車釐子儲存方法如下

1、室溫儲存：車釐子是屬於溫帶的水果，而且一般在冬天的時候上市，此時天氣溫度較低，因此如果室溫不高的話，那麼可以直接可以將其置於室內陰涼、通風、乾燥處進行儲存。

2、冷藏儲存：如果室內溫度比較高的話，那麼也可以選擇將車釐子置於冰箱中冷藏儲存，這樣可以在一定程度上抑制酶和微生物的活性，從而可以延長車釐子的儲存時間。

1、自然儲存:將車釐子保持乾燥的狀態，放到半陰通風的環境中儲存即可。

2、冷藏儲存:冷藏前不要清洗車釐子，也不要讓它沾水，直接把它裝在密封袋裡放入冰箱的冷藏室，溫度控制在-1到0℃之間就可以了。

3、冷凍儲存:在冷凍前依舊不要讓車釐子沾水，把它裝在密封的容器裡放入冷凍室，食用時先把冰化開即可，這種方式可以儲存一個月左右的時間，不過冷凍的方式會加快車釐子營養流失。

4、紙箱儲存:在紙箱的下部蓋一層紙巾，放入乾燥狀態的車釐子，在車釐子上方再蓋一層紙巾，然後密封紙箱，把它放在陰涼的地方儲存就可以了，這種方法可以儲存7天左右的時間。

在儲存車釐子的過程中要注意保持車釐子表皮的乾燥，以免水分和空氣加速車釐子的變質過程。不同的儲存方法可以在不同程度上延緩車釐子的變質時間，但是也需要儘快食用，以免水分和營養物質流失。

車釐子是一種比較嬌氣的水果，和草莓一樣，一般都是吃多少就買多少，這樣也能吃到新鮮的水果，如果實在是買多了或者是吃不了了還是要放在冰箱裡，如果放在外面的花過一碗起來就會發現好多車釐子都已經壞了，不能吃了，為了避免浪費還是放冰箱裡比較好