涮羊肉的禁忌

禁忌與西瓜和蓮藕同食。羊肉屬於溫熱性食物，有驅寒的作用，在搭配上儘量要避開涼寒的食物，因為二者相抵，使羊肉的營養和功能得不到有效利用。