茄汁念什麼

由造字法得出，茄汁是由番茄（qie）醬做成，因此讀音也為qie zhi

茄汁

關於這個詞的來源有多種說法，一種認為來自粵語的“茄汁”（kezhe），另一種說法來自馬來語，更有說來自閩語的“鮭汁”(koe-ch…

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番茄汁 Tomato juice

番茄汁是以番茄製成的果汁，一般作為飲料服用，也可作為血瑪麗、Michelada等雞尾酒的配料。

番茄汁最早於1917年由路易斯•佩蘭在南卡羅來納州的弗倫奇利克溫泉酒店作為飲料提供。當時他用盡了橙汁，需要找個替換。他對壓碎的番茄、糖以及獨家醬料的特別組合隨著芝加哥商人們的口口相傳很快就大獲成功。隨著番茄汁的流行，商人們也越來越成功。