冷凍蝦保質期有多長

冷凍蝦可以儲存3-5個月。

蝦屬於海鮮，在常溫下保質時間較短，並且容易滋生細菌，但是將蝦冷凍儲存後，較低的溫度可以有效的抑制細菌滋生，從而達到延長保質時間的左右。

蝦營養豐富，蝦仁中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，蝦仁和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦仁含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦仁的甜味就越高。

6個月：不管是鮮活的蝦或是冷凍的蝦，肉質發紅是不正常的。蝦被初加工後放在室溫下，顏色會發生變化，由淡青、淺灰、淺橙變成橘紅色。蝦在常溫下的顏色變化，說明新鮮程度在下降，蝦肉變為紅色後就不能再食用了。

6個月左右

冷凍蝦一般保質期大概是6個月左右

蝦，是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類

海蝦還富含碘質，對人類的健康很有裨益。根據科學的分析，蝦可食部分蛋白質佔16～20%左右。蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，易被人體吸收。