西蘭花有什麼特點

1、西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、水化合物、脂肪、礦物質、維生素C。

2、西蘭花豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，成份位居同類蔬菜之首，被譽為蔬菜皇冠。

3、因其營養豐富、口感絕佳

4、西蘭花的營養價值高，非常好吃。