蛇蛋能吃嗎

蛇蛋能吃，口感要比雞蛋鮮，蛇蛋和其他蛋類不同，蛇蛋沒有蛋黃，完全由蛋清組成，而且蛇蛋的營養成份和雞鴨蛋有差異，營養價值也不盡一樣。蛇蛋的蛋白質含量高具有滋補身體的作用，而且據說味道還很鮮美。只是本人從沒有見過，更沒有吃過，很可惜。