犛牛能吃嗎

犛牛可以吃。是藏族地區的主要肉食。

犛牛，藏名音譯亞歸，是哺乳綱偶蹄目牛科的動物，為國家一類保護動物。 它們是家犛牛的野生同類，性極耐寒體形笨重、粗壯，分佈於新疆南部、青海、西藏、甘肅西北部和四川西部等地。犛牛耐寒，脂肪高，產奶多。