山姆布朗尼蛋糕烤箱做法

材料：黑巧克力40g（可選擇德芙巧克力）、核桃碎30g、無鹽黃油70g、雞蛋1個、白砂糖40g、高筋粉35g、可可粉8g

做法：

1、首先將黃油從冰箱取出軟化，軟化後用刮刀攪拌至順滑，不需要打發的

2、將巧克力隔熱水融化，並攪拌至順滑

3、把融化後的巧克力和黃油融合到一起，並加入白砂糖，攪拌均勻

4、另取一個碗，打入雞蛋，雞蛋液攪拌均勻，將雞蛋液分三次倒入巧克力黃油糊中攪拌至充分融合

5、將麵粉、可可粉依次篩入混合液中，用刮刀翻拌均勻，再加入核桃碎，繼續翻拌均勻

6、翻拌好的蛋糕糊倒入模具中，表面抹平，烤箱上下火180度15分鐘，預熱好後放入烤箱，具體烘烤時間可根據自家烤箱稍微調整。