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帕瑪森與乾酪粉的區別

心理2.54W
帕瑪森與乾酪粉的區別

帕瑪森是硬質的乾酪,製作過程中有煮過但沒有擠壓,可以磨成粉撒在義大利麵上,原產國義大利。帕瑪森是從剛擠出的因為重力有一點點分離的牛生乳製造。

乾酪粉是一種粉末狀食用品,具有濃郁的發酵乾酪風味,用於食品配餐,可用於做披薩的乳酪

標籤:乾酪 帕瑪森