酪梨的功效與作用，​酪梨和牛油果的區別

酪梨，很多人都有吃過，吃了對身體有一定好處。酪梨的功效與作用？酪梨和牛油果的區別？

酪梨的功效與作用

1、護膚美容

酪梨的不飽和脂肪酸是非常親膚的物質，可以讓面板細嫩光滑、有彈性。有不少護膚品都會從酪梨中提取活性氧和維他命A、B1、B2、C、E等物質，進行加工，製成更容易被面板吸收的護膚品。

2、排毒瘦身

酪梨的果肉含有豐富的膳食纖維、油酸和消化酵素。食用酪梨一方面可以燃燒脂肪，一方面可以清除體內的垃圾，有助於治療便祕，排毒瘦身。

3、保護腸胃

酪梨所含的高階纖維素，可以促進腸道蠕動，幫助消化，保護腸胃免受傷害，正常運作。

4、保護心血管

酪梨含有大量的酶和脂肪，可以降低體內的血脂和膽固醇，保護心血管。

酪梨和牛油果的區別

酪梨和牛油果其實是同一樣水果。大多數人都知道牛油果是什麼，而不知道酪梨是什麼。

1、酪梨的皮呈深綠色，表面坑坑窪窪，果肉呈奶黃色，外形呈梨狀。看起來很不起眼，不過吃起來特別香甜。

2、酪梨特別受日本料理師傅的青睞。酪梨的口感像乳酪，將其切片，加上肉質肥美的三文魚，和米飯製成壽司，一同入口，酪梨的清新香甜可以消解三文魚的肥膩，搭配米飯的樸實一起嚼咽，層次豐富，美味非常!

3、酪梨的食用方法很多，料理師傅們也很喜歡對其不斷創新。作為一枚吃貨，當然也希望可以有更多好的酪梨料理產生，豐富吃的世界啦!