商用電餅鐺溫度太高是哪裡壞了

應該是電餅鐺的溫控器壞了，就不能控制溫度了。

檢查電餅鐺溫度控制器的感測器是否位置安裝得當，溫度控制器的觸點是否存在的粘連的現象，實在不行就更換溫度控制器。