東菱麵包機發酵時間是十分鐘嗎

東菱麵包機發酵時間是十分鐘都適用的操作的做法步驟

步驟 1

先放液體（牛奶或者水、雞蛋）， 再放鹽和糖在對角， 再放高筋麵粉， 然後放其他要揉進麵糰添味的配料（也可以放進果料盒機器自動撒，但是我覺得一開始揉麵的時候放更均勻）。 反正最主要的是酵母和油現在不要放！

步驟 2

一個十分鐘的和麵模式

步驟 3

等和好以後放酵母，然後再來一個十分鐘和麵模式

步驟 4

和好以後放油（我放的沒有味道的液體油，一般喜歡比原配方的油少放一半），然後來一個兩個小時五十分鐘左右的麵包模式，選擇重量（就是你配料總共有好重。這個菜譜用料是差不多750克重的麵包可以夠我一個人吃四頓），然後選擇燒色（燒色越深表皮越硬脆，我一般選擇淺或者中），啟動。

步驟 5

然後就不用管了，直到烘烤的時候提前十到幾分鐘關機開蓋。

步驟 6

馬上把麵包桶拿出來，倒扣在菜板上。如果一時吃不完的話，（麵包放到不燙手就可以用鋸齒刀切片，這個時候去你也可以看麵包裡頭烤的狀態，或者你也可以不切直接就吃），麵包溫溫熱的時候就可以裝袋放冰箱了，一般最多放四天，早點吃完吧。