製作乳酪棒的步驟

真的是超級愛吃乳酪，但是太貴啦，買材料自制可以狠狠吃，不用擔心貴啦。

食材

牛奶 220克

芝士片 3片

白糖 25克

吉利丁 2片

方法/步驟

1、準備好所有的材料，我這裡面是白糖，如果有煉乳的話也可以，可以等量代替。

2、除吉利丁片以外，其他的都放進鍋裡，小火煮，知道芝士片都化開，這時候你可以用蛋抽攪拌。

3、芝士片全部化開以後把泡軟的吉利丁片放進去，一直攪拌，這時候可以大點火直到吉利丁片化開。

4、煮好的牛奶汁過篩，這時候你可以嘗一下，是非常濃郁的奶香味。

5、最後放到模具裡面！放到冰箱冷藏一個小時就可以了。

6、非常好，和賣的一樣都是軟軟的。