emb平板是什麼培養基

EMB瓊脂培養基 EMB（Eosin Methylene Blue）agar伊紅美藍瓊脂培養基的簡稱。是為了觀察某種糖被分解後是否產生酸的一種培養基。此培養基含有酩蛋白樣的氨基酸混合物、酵母浸液、適量的無機鹽、0.04%的伊紅Y、0.0065%的美藍和供作試驗的糖。常用於食品、乳製品、水源和病源標本中的革蘭氏陰性腸道菌的分離和鑑別。