麵包配方可以減一半做嘛

麵包的配方可以減半做的。但不建議隨增減食材的的配比，否則麵包是否能做成功是不敢做保證的，每樣食材都記得要秤好重量這樣會增加麵包成功率。

可以呀，減一半也行，減1/3也可以減多少，全部的材料都按那個比例進行換算。有些配方的材料比較大，家裡的烤箱比較小。這就要按照比例，減少到你烤箱能烤下。我經常這樣做。