鱖魚和鯉魚哪個好吃

鱖魚和鯉魚比，我覺得還是鯉魚好吃。

過年吃魚，鯉魚為首選，不僅鯉同“禮”諧音，而且還有來年工作學習“魚躍龍門”的好寓意，主要是這個時節的鯉魚正是最為肥嫩，肉質鮮美，過年吃鯉魚圖的就是吉祥如意。鯉魚本身亦是好吃又營養的食物，富含豐富的蛋白質和鈣鐵鋅，細嫩好吸收，挑選鯉魚時最好挑活力足，眼球飽滿清亮且富有彈性的，這樣才是最新鮮的好魚

鱖魚和鯉魚，鱖魚好吃，鱖魚肉質鮮美，口感比鯉魚好。

桂花魚，鮨科鱖屬動物。 其分佈於中國、俄羅斯、朝鮮、韓國。它一般棲息於靜水或緩流的水體中，尤以水草茂盛的湖泊中數量最多。它體較高而側扁，背部隆起口大，下頜明顯長於上頜上下頜、犁骨、口蓋骨上都有大小不等的小齒，前鰓蓋骨後緣呈鋸齒狀。