鮮鱸魚怎麼凍能保鮮

鱸魚買回來不吃的話最好放冰箱冷凍儲存。鱸魚放冰箱之前不要清洗，洗了容易變質，用包裝袋裝好，放冷凍室冷凍起來。解凍的時候也得自然解凍，不要用水浸泡。冷凍的食品時間不宜過長，最好儘快食用完，冷凍時間太久的東西都不好吃。鱸魚屬於白肉，蛋白質含量高，平時可以多吃。

鱸魚儲存可以採用冰鮮儲存，具體的方法如下: 1、從魚肚開始，伸手進去將魚的內臟去除乾淨。 2、再用刮鱗器將鱸魚身上的鱗片刮除掉，方便鱸魚做保鮮保質處理